A zöldségek serpenyős hőkezelése során lezajló fizikai és kémiai folyamatok közvetlenül meghatározzák a kész étel textúráját, tápértékét és aromaprofilját. Ha a növényi…
Másfél óra feletti futásoknál a szervezet energiatermelése komoly válaszút elé kerül. Ismerős a „falnak ütközés” érzése a huszadik kilométer környékén? Szinte borítékolható,…
Egy sáros őszi délutánon a kétéves keverék kutyám, Mázli úgy tért haza a parkból, mintha mocsárban gázolt volna: a hasán és a…
A modern társasjáték-ipar évente több ezer új címet zúdít a piacra, a bőség zavara azonban gyakran vezet csalódáshoz. Számtalan polcon porosodnak olyan…
Egy hétfő reggeli megbeszélés után Péter a monitorát bámulva döbbent rá, hogy az elmúlt tizenegy hónapban egyetlen új szakmai készséget sem sajátított…
A fizikai inaktivitás a modern társadalmak egyik legsúlyosabb, mégis legkönnyebben megelőzhető egészségügyi kockázati tényezője. A mozgásszegény életmód szorosan összefügg a szív- és…
A fapados járat kijelzője este tízkor hirtelen sárgáról villogó pirosra váltott a lisszaboni reptéren: „Törölve”. Pillanatok alatt elszabadult a káosz. Kétségbeesett családok…
A krónikus alváshiány a kisgyermekes családok mindennapjainak szinte elkerülhetetlen velejárója, ám a kialvatlanság kezelésére alkalmazott leggyakoribb reflexünk gyakran többet árt, mint használ.…
A tavaszi és nyári szezon kezdetével ugrásszerűen megszaporodnak az utakon a kerékpárokat cipelő személyautók. Legyen szó balatoni hétvégéről, erdei ösvények felkereséséről vagy…
Budai Vivien 
Németh Gergő 
Balogh Bernadett 
Vida Tamás 
Bálint Szabolcs